Tarta de Arroz con Leche

Tarta de Arroz con Leche

Ingredientes:

Base de galleta Molida:

Moler en la licuadora 3 paquetes de galleta de

Chocolate con 3 cucharadas de mantequilla derretida.

Arroz con leche:

Prepararlo de manera convencional, hervir el agua con clavo y canela, agregar el arroz, leche evaporada, leche en bolsa. Cocer y reservar.

Caramelo:

Preparar el caramelo con una taza de agua 1 y ½ taza de azúcara rubia y gotas de limón,  echar en una cacerola moviendo con el asa sin ingresar ninguna cuchara dar vueltas constantes hasta que tome punto y tenga un color caramelo medio.

En un molde, colocar  el caramelo el arroz con leche y la base de galleta que esta vez irá encima.

Desmoldar y servir.

TARTA.jpg

 

Share
Share